Mittwoch, 31. Oktober 2007

Zum Ahnenfest

finden wir in "Kessel, Ofen, Feuer. Köstliche Rezepte zum Feiern der Jahreskreisfeste" zum Beispiel das "Schottische Geistergebräu":


1/2 Flasche Whisky
250 g Puderzucker
250 g Honig
0,25 l Apfelwein
(besser süßer Cider)
3 El Hagebuttensirup
oder anderer Sirup


Erst alle Zutaten ohne den Whisky einige Minuten umrühren. Dann mit dem Whisky einige Minuten rühren. Jetzt trinken. Ruft die süßen Geister herbei.


Na dann: Prost!

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